バレンタイン一覧

甘いもの嫌いのあいつへバレンタイン。塩系のお菓子紹介、手作りレシピも!

女性の皆様、バレンタインデーの準備ですか? え、彼が甘いもの嫌い?それは悩みますね。 ラッピングされた可愛い甘くないものって、少ないですものね! そもそも甘くないものって何をあげたらええんやーーーーー!!! そんなあなたへ贈るちょっとした情報記事です。

生チョコのラッピング材料、本命の彼宛て。箱やワックスペーパーを使う方法は?

生チョコは他のチョコに比べて形が崩れやすく、油分が多く、しかも溶けやすいので、ラッピングに悩んでしまいますよね。何十人にも渡す高校生ならともかく、大人な本命のかれにきちんとあげるものなら、100円均一の素材でラッピングすると、やはり安っぽさも出てしまいます。 そうならないために!ラッピングに使える素材をご紹介します。

生チョコを失敗した時の救済アレンジ!固まらない、分離した時は!

生チョコは簡単に作れるのですが、慣れていなかったり、久々に作ると、どうしても失敗してしまう時もあります。バレンタインデー前は、失敗チョコが大量生産されることでしょう。 そんな時、できてしまった失敗チョコを活かして何か作れないものか?そんなあなたのために救済レシピを集めました。 できるだけ簡単なものを最初に、そしてガトーショコラ・ブラウニーまでご紹介。

チョコの溶かし方、湯せん基本方法!溶けない時・固まった時。湯が入ってしまったら?

今さら聞けない、手作りチョコの基本、湯せんの仕方をご紹介! バレンタインのチョコレートづくりには、材料にも限りがあるし、 失敗したくないですよね。 意外とデリケートな食材ですから。 「たかがチョコだし!」なんて甘くみてると私みたいに失敗します。 基本の方法をおさらいしてから、事前にどんな失敗がよくあるのかを見ておけば、随分リスク回避になります。ちょっとしたコツで、おいしくなりますよ!